Positionering handler om hvordan gæsten/forbrugeren/kunde oplever dit brand i forhold til andre lignende brands. Dvs. hvordan positionerer de lignende brands mod hinanden.

At kende sin position i markedet er vigtigt for en organisation. Dels for at kunne ramme gæsternes forventninger til oplevelsen, dels for at prissætte og differentiere sig "rigtigt” i forhold til konkurrenter.